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你家廚房的這幾件東西該換了,細(xì)菌滋生的特別快

時(shí)間 : 2019-03-06 16:54:03來源 :

平時(shí)買東西的時(shí)候,我們總會(huì)看下生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。時(shí)間差不多的時(shí)候,我們就知道這個(gè)東西不能再吃了。

但是一些生活用品呢,又沒有明顯的日期提醒,往往都是用到壞掉了、爛掉了才想到該換了。食物發(fā)霉知道扔掉、衣物穿久知道更新,甚至家里的電器用夠了年頭都懂得可以換新的了……

但你是否注意到需要定時(shí)更換杯盤碗筷?

俗話說“病從口入”,過期餐具就是疾病攻破你的第一步。

今天小編就來跟你們講講——杯盤碗筷出現(xiàn)以下小毛病,請(qǐng)立馬處理掉。

杯子

杯體渾濁就得換,為了健康,玻璃杯是大多數(shù)人的選擇。

但由于玻璃長期受水的侵蝕,其中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反應(yīng)會(huì)生成白色的碳酸結(jié)晶,令杯體污濁、不透亮。

有人說洗洗就好了,還是白凈如新,這樣可不行哦。長期不更換還是很容易損害健康。

小編建議玻璃杯的使用不要超過1年,平時(shí)可用堿性洗滌劑洗除白色結(jié)晶,或每周用煮沸的熱水消毒10分鐘。

盤和碗

有裂痕、變形就可以淘汰了哦!

家用的餐盤和碗以陶瓷制品居多,陶瓷制品材質(zhì)安全耐高溫,特別是那種有可愛圖案的餐具。

看著食欲倍增,泡泡感覺可以多吃好幾碗了哦!

但如果陶瓷餐具出現(xiàn)變形、脫瓷、裂痕等現(xiàn)象,就是在發(fā)出更換信號(hào)。

這個(gè)時(shí)候就要注意了,不要用到碎了才換掉啦!

因?yàn)榇善髌恋牟视灾泻秀U,當(dāng)出現(xiàn)裂痕時(shí),鉛可能溢出混入食物中。

建議家中的塑料碗盤半年更換一次,一旦有劃痕就要立即淘汰。

筷子

調(diào)查發(fā)現(xiàn),92%的家庭筷子使用時(shí)限,很多家庭可能用了一兩年都沒換過。

取材天然的竹木餐具無毒,很是受大家喜愛了,但這樣的筷子容易滋生細(xì)菌,如果不注意消毒,可能引發(fā)腸道疾病。

竹木餐具的使用壽命是半年到一年,建議3-6個(gè)月更換一次。出現(xiàn)霉斑的話千萬不要說曬一曬就繼續(xù)用了!

家用筷子好每周消毒一次,把清洗后的筷子用開水煮30分鐘,或用微波爐消毒2-3分鐘即可。

筷子一旦開裂、變形、變色,就不應(yīng)再用了。

金屬制品

很多人覺得金屬制品安全,可以終身使用,其實(shí)不然。

以為常見的鐵鍋為例,鐵鍋表面保護(hù)其不銹的“食油層”一旦脫落,鍋中的鐵銹易引起惡心嘔吐、腹瀉、食欲不佳等。

你還別說,很多人刷鍋的時(shí)候總愛用鋼絲球,可是都沒注意到這個(gè)問題。

不銹鋼是由鐵鉻合金摻入鎳、鉬等金屬制成的,這些金屬中也有對(duì)人體有害的成分。

所以,當(dāng)發(fā)現(xiàn)金屬制成的廚具出現(xiàn)劃損、表層漆或涂層脫落等現(xiàn)象時(shí),就應(yīng)及時(shí)更換。

洗碗布

接下來要時(shí)候的這個(gè),就是經(jīng)常用到的洗碗布了!

清潔不徹底的洗碗布會(huì)滋生大量細(xì)菌,使餐具在洗滌過程中出現(xiàn)“交叉感染”,非但起不了清潔作用;

還可能因“二次污染”而影響家庭成員的身體健康,真的是非常糟糕了……

因此,每天刷完鍋碗瓢盆后,應(yīng)用洗潔精和清水將洗碗布徹底清洗,然后掛在通風(fēng)處自然晾干。

洗碗布應(yīng)盡量選擇純木纖維洗碗布,這種布有很強(qiáng)的親水性和排油性。

關(guān)鍵詞: 廚房 細(xì)菌

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