廚房我們一日三餐是離不開的，廚房的裝修設計做好人性化設計，才是美好生活的開始。廚房裝修先做好廚房尺寸測量，有效控制廚房尺寸，就沒有用起來非常不舒服的現(xiàn)象，即使你不是廚房設計專家也沒有關(guān)系，為了生活的舒適，廚房在裝修前先做好
廚房距離
尺寸和廚房櫥柜、操作臺尺寸測量。
廚房距離的尺寸
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1、櫥柜與吊柜
工作臺高度依人體身高設定櫥柜的高度以適合最常使用廚房者的身高為宜。臺面高度在80～85厘米;工作臺面與吊柜底的距離約需50～60厘米;而放雙眼灶的爐灶臺面高度最好不超過60厘米。吊柜深度范圍是30～40厘米，吊柜門的門柄要方便最常使用者的高度，而方便取存的地方最好用來放置常用品。
早期廚房的吊柜大都是遷就廚房天花的高度，往往造成使用者的不便，如今的廚房設計無論廚房高度如何，完全依使用者的身高訂制，才算是真正的“以人為本位”的現(xiàn)代化廚房。
2、儲物功能
為了取用方便，最常用的物品應該放在高度70厘米到185厘米之間。這段區(qū)域被稱為舒適存儲區(qū)。吊柜的最佳距地面高度為170至180厘米，為了在開啟時使用方便，可將柜門改為向上折疊的氣壓門。底柜最好采用大抽屜柜的形式，即使是最下層的物品，拉開抽屜就能觸手可及，免去蹲下身手伸向里面取東西的麻煩。
3、灶臺
灶臺距離墻面至少要保留40厘米的側(cè)面距離，才能有足夠空間讓操作者自如地工作。
4、洗滌臺
不論什么格局的廚房，清洗中心的水槽以及各個操作臺面的最佳寬度為80厘米。同時廚房的洗滌池不應太靠近轉(zhuǎn)角布置，一般在廚房洗滌池的一側(cè)保留最小的案臺空間為40厘米，而另一側(cè)保留的最小案臺空間為61厘米。
5、小吧臺
對于開放式廚房的餐桌或吧臺，距離適中可以使用餐者感覺愉悅，一般來說可以把桌面升高至100厘米～110厘米，椅子或吧凳可高約40厘米～45厘米。
6、三角區(qū)
廚房設計的最基本概念就是“三角型工作空間”，所以洗滌池、冰箱及灶臺都要安放在適當位置，最理想的是呈三角形。在設計工作之初，最理想的做法就是根據(jù)你每天的“烹調(diào)程序”來作為設計的基礎。
廚房里的布局是順著食品的貯存和準備、清洗和烹調(diào)這一操作過程安排的，應沿著三項主要設備即爐灶、冰箱和洗滌池組成一個三角形。在建筑設計的術(shù)語中，這叫做設計三角，因為這三個功能通常要互相配合，所以要安置最合宜的距離以省時省力。
這三邊之和應以457～671厘米為宜，過長和過小都會影響操作。在操作時，洗滌槽和爐灶間的往復最頻繁，因此廚房專家建議應把這一距離調(diào)整到122～183厘米較為合理，讓使用者在拿取與放置食品時不會太近或太遠，在轉(zhuǎn)身時也不會顯得太局促。
7、切菜時的高度，切菜板以距地70厘米至80厘米為佳。廚房灶臺的高度，以距地面70厘米左右為宜。鍋底應離火口3厘米，這樣可最大限度地利用火力。抽油煙機與灶臺的距離以60厘米至80厘米為宜，距地不高于170厘米。
8、操作臺上方的吊柜要能使主人操作時不碰頭為宜。吊柜與操作臺之間的距離應在55厘米以上。很多家庭進廚房操作的是家庭主婦，因此，取放物的最佳高度應設計為95厘米至160 厘米。
