相信大家都對火鍋不陌生吧,甚至許多人都是非常愛吃火鍋的,火鍋店留住顧客有三個方面的因素,把這三個方面做好了就不愁沒生意。這三個方面是火鍋味道、火鍋服務(wù)還有就是火鍋店的裝修環(huán)境了。那么火鍋店應(yīng)該如何裝修,火鍋店的裝修技巧是什么呢,今天就綿陽裝修網(wǎng)小編帶你一探究竟吧!
技巧一:明確店鋪定位
在我們裝修火鍋店之前,我們應(yīng)當(dāng)首要明確店鋪的風(fēng)格,面對的是什么層次的顧客,調(diào)查不同人群喜歡什么樣的風(fēng)格自己對自己店里裝修有什么要求,同時我們還應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈幕厣约帮嬍沉?xí)慣還有自己喜好,綜合考慮過后確定火鍋店的裝修風(fēng)格。通常情況下,火鍋店的布置不應(yīng)當(dāng)過于豪華,整體風(fēng)格大方脫俗、風(fēng)格突出,檔次適中就可以了。
技巧二:精心搭配色彩
關(guān)于火鍋店的整體顏色,主色調(diào)不應(yīng)太寡淡,畢竟火鍋是紅色的,可以選擇紅色為主基調(diào),黃色、橙色、黑金色也是可以的。這樣會讓火鍋店里的氛圍看上去很紅火喜慶。為了整體效果,可以在間隙等地放置一些綠色植物來形成對比,同時綠色植物還可以凈化空氣,一舉兩得。不過不能太占位置,整體火鍋店設(shè)計色調(diào)的選擇還是要按照火鍋店的風(fēng)格來選擇。
技巧三:合理設(shè)計空間布局
火鍋店最重要的一點是,要怎么樣使有限的空間在擺放完桌椅餐具之后還顯得空間充足,至少看上去不會擁擠,不會讓客人產(chǎn)生壓力。這時候就要我們的設(shè)計時根據(jù)火鍋店整理區(qū)域進行一個規(guī)劃。
在桌椅的擺放空間布局方面,一般來說圓桌適于居中擺放,條桌適于靠墻、靠窗,可充分利用面積。另外餐桌之間也要保持一定的距離,方便客戶走動,餐桌以2-4人做的桌子為主,加一兩張8-10人坐的桌子。
技巧四:注意地面防滑
假設(shè)一下,如果你在一家火鍋店因為其店的原因摔了一跤或者發(fā)生了更嚴(yán)重的安全事故,你下次還會去這家火鍋店嗎?答案肯定是不會。所以我們在裝修火鍋店的時候要充分考慮問題,火鍋店的地面因為不可抗力原因會經(jīng)常被油水打濕,客人行走的時候就容易摔跤。為了防止事故發(fā)生餐飲店的地面上是很容易被油、水打濕,人走在上面就容易滑倒。雖然店內(nèi)服務(wù)人員都會第一時間來處理,但是在客人太多的情況下嗎,也可能來不及處理而出現(xiàn)意外。所以,裝修的時候地板一定要用防滑地板、地磚。
技巧五:盡量使店內(nèi)通風(fēng)
夏天吃火鍋最煩的就是吃完火鍋,身上、衣服上、頭發(fā)上全是油煙味,所以我們在裝修的過程中一定要注意通風(fēng),給顧客創(chuàng)砸一個良好的用餐環(huán)境,另外,夏天天氣炎熱,冬天天氣寒冷,空調(diào)是一定要裝上的。只有提供了一個舒適愜意的用餐環(huán)境才能留住顧客,甚至帶來回頭客。
關(guān)鍵詞: 火鍋店