民以食為天,吃飯時(shí)人們生活中的頭等大事。城市里面的人整天忙于工作,他們往往沒有足夠的時(shí)間回家烹飪,因此選擇在外就餐的人員就多了起來。這在某種程度上推動(dòng)了餐飲業(yè)的發(fā)展,其中連鎖餐飲店生意最為火爆。那么餐飲連鎖店應(yīng)該如何裝修來吸引客源呢?下面文章中將就這些問題和大家做個(gè)分享,期待可以幫助到有需要的朋友們。
餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)技巧一
大家在進(jìn)行店面裝飾時(shí)注重對(duì)裝飾色彩的運(yùn)用,從心里學(xué)角度來看,暖色調(diào)的餐廳可以促進(jìn)人們的食欲,因此建議大家在裝飾時(shí)盡量采用橙色、紅色等暖色調(diào)來裝飾店面,這樣方便營(yíng)造出溫馨的進(jìn)餐氛圍。
餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)技巧二
大家在裝飾前首先要確定大概的裝飾風(fēng)格,然后根據(jù)店鋪風(fēng)格來選擇相應(yīng)的餐具和餐桌椅。一般來說,它們的風(fēng)格對(duì)應(yīng)就是這樣的:1)玻璃餐桌。對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。2)深色木餐桌。對(duì)應(yīng)中式風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。3)淺色木餐桌。對(duì)應(yīng)自然風(fēng)格、北歐風(fēng)格。4)金屬雕花餐桌。對(duì)應(yīng)傳統(tǒng)歐式(西歐)風(fēng)格。5)簡(jiǎn)練金屬餐桌。對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格、金屬主義風(fēng)格。
餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)技巧三
餐飲店需要用到大量的餐桌,大家在挑選餐桌時(shí)應(yīng)注意與店內(nèi)面積大小相協(xié)調(diào),比如說小餐廳配個(gè)大餐桌是不合適的。由于購(gòu)買的實(shí)際問題,購(gòu)買者很難把東西拿到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比較,因此,先測(cè)量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現(xiàn)場(chǎng)做一個(gè)全比例的比較,這樣會(huì)比較合適,可避免過大過小。
餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)技巧四
很多店主在布置餐廳時(shí),會(huì)在餐桌上鋪上精美的餐布。這主要是基于兩個(gè)方面來考慮的,一方面是為了讓餐廳更顯雅致,另一方面是為了更易清潔。餐桌布宜以布料為主,目前市場(chǎng)上也有多種選擇。使用塑料餐布的,在放置熱物時(shí),應(yīng)放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開裂。
餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)技巧五
為了讓客戶獲得更好的體驗(yàn),大家在購(gòu)置餐桌椅時(shí)應(yīng)從人體工程學(xué)來考慮,最好親自坐上去體驗(yàn)下,如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜,過高或過低都會(huì)影響正常姿勢(shì);椅子的靠背應(yīng)感覺舒適等。
關(guān)鍵詞: 餐飲連鎖店