有家務(wù)經(jīng)驗的小伙伴大都會有這樣的感受,為什么有的人家中廚房收拾的干干凈凈,但是自家即使收拾了還是會看起來比較雜亂,平時炒菜洗碗也會非常不方便,其實這都是前期布局規(guī)劃中的問題,那么廚房設(shè)計規(guī)范有哪些呢?一起來了解一下吧!
居室生活中廚房的使用可謂是非常重要的位置,設(shè)計布局的好壞對平時烹飪者的心情也會有影響,特別是最重要的收納以及各個功能的高度細(xì)節(jié)方面的規(guī)劃,那么廚房設(shè)計規(guī)范有哪些呢?一起來看看吧!
廚房動線設(shè)計
最簡單的方式是按照做菜順序,從冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜備菜、炒菜、起鍋上菜。這個順序越順手越好,走的路越短越好,最好是連續(xù)的。
廚房細(xì)節(jié)人性化設(shè)計
廚房的設(shè)計中涉及到大量細(xì)節(jié),如果是裝修新手沒有設(shè)計師幫忙的話,很難周全的處理好所有的細(xì)節(jié)。
01不同操作區(qū)的臺面高度不統(tǒng)一
炒菜區(qū)要低一些,炒菜時不用架著胳膊;洗菜切菜區(qū)高一些,不用一直彎腰。具體標(biāo)準(zhǔn),站直后,手肘高度減10公分左右為洗切區(qū)高度。再此基礎(chǔ)再減10-15公分為炒菜區(qū)高度。
02吊柜高度設(shè)置要合理
一般吊柜在離地1.6米以上的位置為佳,如果低于1.5米,不僅影響廚房的操作空間,還會使整個空間顯得局促壓抑。另外,最好不要選擇上翻門,上翻門好看但不實用,對身材嬌小的女性來說,打開上翻門之后容易夠不著把手。
03柜燈底燈光不可少
如果沒人提醒,很多人可能就在廚房中間裝一盞吸頂燈,或者在中間裝個集成吊頂?shù)恼彰髂K就行了。
但其實還有兩處輔助照明是非常重要的。第一處是水槽上方,第二處就是吊柜底下。這兩個位置人站著的時候容易形成陰影,而在洗東西或者切東西時,光線不足的話影響操作。
04廚房插座要留足
廚房小家電還是比較多的,事先考慮好常用的電器。有一些插座可以選擇帶開關(guān)的,比如電飯煲,這樣不用每次都插拔插座。
05抽拉龍頭有妙用
360度無死角的清潔龍頭是廚房的必備神器。好的龍頭必須靈活,想沖哪里沖哪里,而且還可以抽拉,清潔死角也不在話下。
06選用大單槽
大單槽的可變性更高,只要加個瀝水籃就能變身雙槽!如果擔(dān)心沒有適配的瀝水籃,還可以選擇“可伸縮瀝水架”,能自由伸縮到適配水槽寬度,非常實用!
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