據(jù)說現(xiàn)代住宅中,一般廚房的尺寸在4~7平米。房子畢竟是寸土寸金,怎樣把這樣的小空間利用得舒適高效呢?
改造俠準備從布局、櫥柜、光源、收納幾方面來入手說說。對,其中任何一方面都夠?qū)懸淮笃牧?,所以咱們只講最精華的結(jié)論部分,請不要眨眼!
廚房布局
其實廚房布局本質(zhì)上一共就這么幾種:
可以對號入座,看看你家是哪一種喲~順便可以猜一猜,哪種布局最科學高效呢?想想為什么選?
好了,公布答案——
家有這種布局的可以偷著樂了!千萬別抱怨自己廚房太小,羨慕看似很大的一字型廚房。用上了現(xiàn)在的U型廚房,再也不想以前那種看似很大,但做個飯還要跑來跑去的一字型廚房了!
我知道你們大部分家里廚房都已經(jīng)改不了了,那么,其他類型的廚房有沒有什么進化訣竅?
L型廚房一般較為寬敞,如果面積允許可以通過增加一個置物臺來完美變身,操作、置物面積分分鐘擴大:
如果短邊實在太短,可以在長邊對面做一排深度20cm左右的壁掛置物架:
還可以做個折疊桌,做菜時可以臨時置物,一兩個人的話,炒好了就跟這兒吃了……
如果窗邊有位置就太棒了,直接架個隔板,還可以邊欣賞風景:
一字型廚房基本與以上同理,可以在戶型基礎上,功能性盡量向二字型靠攏。
那本來就是二字型的呢?
只能往垂直方向做文章啦!如果墻上沒有做櫥柜,就用隔板打個陳列式收納區(qū)吧:
推車,也是通過改善置物,彌補動線問題的利器:
櫥柜
化繁為簡的說,我們印象中的櫥柜區(qū)域主要是配合著洗菜區(qū)、操作臺、灶臺三個部分的。
1.尺寸高度有講究
想要舒適的切菜臺,高度居然是有講究的!
科學臺面高度 = 身高 ÷ 2 + 5cm
低于這個高度就會需要彎腰,一時改不了櫥柜的可以試試墊高砧板,或選擇厚一點的材質(zhì),或者這種帶腿砧板試試:
而灶臺區(qū)理論上是要比適合你個人的臺面高度矮5~8cm的。猜猜為啥?
因為炒鍋很厚啊!想要達到舒適的握持高度,自然要把灶臺降低,不然總覺得端著需要縮肩膀呢……
2.抽屜是儲物能手
為啥?
有了抽屜你再也不用蹲下去翻找了!靠里面的物品也能輕松取出!
已經(jīng)是柜門的,可以通過安裝滑軌,制作抽拉籃來改造:
3.臺面材質(zhì)選哪種
關(guān)于櫥柜,讓人感受最直接的可能就是臺面了。
主流材質(zhì)有石英石、人造石、不銹鋼,還有少量凹造型的會用瓷磚。
瓷磚容易開裂千萬別選,人造石會滲入湯汁顏色難以清潔。
一般意義上的是首選是石英石,質(zhì)地非常有品質(zhì),但價格實在不太親民……
良心推薦不銹鋼臺面!
超級好清潔,親測并不會容易刮花,配合合適的櫥柜顏色,在顏值上也并沒有輸!
關(guān)鍵是比石英石便宜太多!甚至比人造石還便宜……
光源
我猜你家廚房裝的是最普通的白色吸頂燈。
然而切菜時,其實剛好是在投射的陰影里啊!
所以呢,解決的方案是在吊柜下方安裝筒燈!
收納
你們都以為廚房的收納是最復雜,最值得長篇大論的?
在螳寶看來,只要掌握幾個原則就好啦!
1.臺面無物
別怕,不是叫你真的把臺面上的東西都放柜子里啦!多不方便!
曾幾何時,螳寶也是把調(diào)料罐都放灶臺邊上,感覺拿取方便很幸福。
但這讓我很少清理他們(和下面的臺面),久而久之就蒙上一層油污。于是決定改變收納方式!
雖然沒有圖上這么夸張,什么都往上掛,但盡量讓臺面無物的感覺爽爆了!
從此懶癌也愛擦桌子了!更重要的是,所有東西都有了固定的位置,收拾起來非常快,廚房一秒變整潔!
2.多用抽拉式
你只需要一些不是抽屜勝似抽屜的收納工具:
有了它們,物品可以豎著放,能利用好靠里的空間,拿取也十分方便。
最重要的是,吊柜比較高的儲物區(qū)域,平時可能要踩著凳子拿,用起來十分不便。有了帶把手可以抽出來的儲物盒,踮起腳尖就能抽出來!
角落也可以使用可以抽出來的收納工具!
3.榨干垂直空間
這種可以放進水池下方櫥柜的架子,已經(jīng)很經(jīng)典了