一般喝高檔的紅酒之前都會使用到醒酒器,其作用是讓酒與空氣接觸,讓酒的香氣充分發(fā)揮,并讓酒里的沉淀物隔開,但是市場上的醒酒器材質(zhì)不只一種,到底什么材質(zhì)的醒酒器比較好呢?面對市場上琳瑯滿目的醒酒器產(chǎn)品,要如何選購呢?如果你家也正準備購買醒酒器的話,就快快來一起去了解下吧。
醒酒器的材質(zhì)主要有:
1、玻璃:
早在羅馬帝國時期,玻璃就用來儲存和盛放東西。由于不會影響葡萄酒的風味,因此長久以來,玻璃都是制作醒酒器的上好材料。不過過多的雕花或顏色會影響醒酒的視覺體驗,因此最常見且最理想的醒酒器通常都有一個長長的脖子和一個大大的肚子,還有無色透明的玻璃材質(zhì)和一個用來封口的塞子。
2、水晶:
許多高端品牌生產(chǎn)商會采用水晶或鉛晶質(zhì)玻璃來制作醒酒器,當然鉛的含量非常少,這種醒酒器除了用來醒酒外,還可作為家庭裝飾品,因為它外觀優(yōu)雅,充滿藝術(shù)色彩,像極了手工藝術(shù)品。無論是在家還是在商務(wù)宴會中使用,水晶醒酒器都能輕松hold住場面,不過其價格自然要比玻璃材質(zhì)的醒酒器貴的多。
醒酒器如何選購:
1、容器形狀:
選擇紅酒醒酒器的第一個參考標準就是醒酒器的形狀,這種容器應(yīng)該有又長又窄的“脖子”和容積較大的“肚子”,醒酒器的瓶口不應(yīng)該過窄,否則將葡萄酒倒入酒杯中會非常困難,然而,如果醒酒器的瓶口過大,那么瓶頸就要比瓶口細一些才可以,此外,醒酒器的“肚子”必須要大,才能保證醒酒器能夠盛裝一定容量葡萄酒。衡量醒酒器底部是否夠大的標準就是,當一瓶葡萄酒徹底倒入醒酒器后,葡萄酒不能沒過醒酒器的“脖子”。
2、容器材質(zhì):
材質(zhì)是紅酒醒酒器非常重要的元素,多數(shù)醒酒器是用玻璃制成的,然而,不論是什么材料制成的器皿,其澄清度要高才是最重要的,如果醒酒器上面有一些裝飾性的水晶或者其他花紋,那么,這會使葡萄酒的形象發(fā)生扭曲,也會使觀察紅酒的澄清度變得困難,這里要注意的是,醒酒器的作用之一就是使葡萄酒脫離酒瓶中的殘渣,向清澈透明的醒酒器中倒入葡萄酒時,當看到沉淀物開始從酒瓶中出來時,就可以停止倒酒了,所以,醒酒器應(yīng)該用清澈透明的材質(zhì)做成,而不是那種帶顏色或裝飾的玻璃材料制成的。
3、要方便清洗:
不要挑選那種不便清洗的醒酒器,如果每次用過醒酒器后都不能清洗干凈的話,容器中就會殘留多種葡萄酒的物質(zhì)和味道,所以,醒酒器的形狀除需要方便持拿外,還要方便清洗,以使每次倒入醒酒器中的葡萄酒沒有其他味道的污染。
關(guān)于醒酒器哪種材質(zhì)好以及醒酒器如何選購等相關(guān)裝修知識就為大家介紹到這里了,希望這篇文章對您有所幫助