對于早已走過普及期、步入更新?lián)Q代周期的冰箱產(chǎn)業(yè)而言，如何在叢林法則下保持清醒并不斷強化自身優(yōu)勢已成為各企業(yè)競爭的長期命題。

數(shù)據(jù)顯示，早在2016年底國內居民平均每百戶冰箱擁有量便已達到93.5臺，高滲透率下新增需求對于市場的拉動能力持續(xù)減弱。而在過去的2019年，冰箱行業(yè)更是呈現(xiàn)出與2017、2018兩年量穩(wěn)額升大不相同的局面，在需求量釋放進一步放緩的同時零售額同比下降4.6%，步入價格下行周期。這樣的背景下，如何用創(chuàng)新引導需求、用品牌吸引用戶成為了企業(yè)軟硬實力的新考驗。另一方面，企業(yè)為提升自身經(jīng)營效率更聚焦于細分市場，而保鮮技術的發(fā)展與推廣更成為了各品牌在競爭中最重要的策略之一。

基于此，萬寶在2019年發(fā)布了專業(yè)化、個性化、智能化——三化融合”的全新品牌戰(zhàn)略，并結合自身狀況繼續(xù)著力產(chǎn)品線的優(yōu)化和品類研發(fā)。成果來看，2019年萬寶不但補齊了其在兩門、三門配置上的風冷產(chǎn)品線，更推出了針對高端食材保鮮需求的-60℃深冷冷柜。而今年，基于對市場的前瞻性研判，萬寶更是在疫情爆發(fā)之初便著手自主研發(fā)全新的抑菌殺菌技術，同時在醫(yī)療柜、疫苗箱等品類上加大投入。

毋庸贅言，在2019年品牌戰(zhàn)略升級后，萬寶正持續(xù)煥發(fā)年輕活力，并展現(xiàn)出作為老牌家電制造企業(yè)深厚的技術底蘊和激烈競爭下不斷創(chuàng)新突破的能力。

品牌戰(zhàn)略驅動轉型升級，產(chǎn)品線優(yōu)化凸顯創(chuàng)新突破

作為中國最早生產(chǎn)家用冰箱的企業(yè)，萬寶在40多年的發(fā)展歷程中始終緊扣市場前進的腳步，其2019年在AWE上重磅發(fā)布的全新品牌戰(zhàn)略，也正是源于對新消費趨勢和市場變化的洞察。在整個市場進入以更新消費為主，消費需求開始向多元化方向發(fā)展的階段，萬寶在家電制造尤其是制冷產(chǎn)業(yè)中獨一無二的歷史積淀和品質傳承需要品牌升級得以彰顯，另一方面這更是消費升級的必然結果。

具體而言，在產(chǎn)品競爭日益激烈且顛覆性賣點缺失的背景下，樹立專業(yè)化的品牌形象是企業(yè)在市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢的重要保障。對此，萬寶強調回歸產(chǎn)品的本身的價值，突出其完善的制冷產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢及40多年制冷技術經(jīng)驗積累的實力，并在質量過硬、品質過硬的優(yōu)質標簽基礎上，通過對技術升級和產(chǎn)品創(chuàng)新的不斷探索延續(xù)其在消費者心目中的“專業(yè)化”品牌形象。除此之外，通過解構消費，發(fā)展品牌“個性化”戰(zhàn)略;通過洞察消費趨勢，打造品牌“智能化”標簽也是萬寶品牌戰(zhàn)略升級的重要組成。

在萬寶相關負責人看來，產(chǎn)品和品牌相輔相成，技術創(chuàng)新和產(chǎn)品品質是支撐品牌價值的根基。因此，近年來萬寶便著力產(chǎn)品線的優(yōu)化和品類研發(fā)，力爭為消費者提供更為簡約、實用的品質化產(chǎn)品。其中，萬寶在去年重點推出的“悅-life”系列風冷冰箱和-60℃深冷速凍冷柜便是最具代表性的。

據(jù)悉，萬寶“悅-life”系列冰箱的推出著重于愈發(fā)年輕化的消費群體，作為萬寶引領中高端市場的扛鼎之作，該冰箱的下線還補齊了萬寶在兩門、三門配置上的風冷產(chǎn)品線。相較于當前市場中各家品牌爭相搶占布局但過于“厚重”的十字四門和對開門冰箱，年輕群體更傾向于輕松的生活方式和簡約的產(chǎn)品，而適合小戶型、可隨意擺放的冰箱也更符合其實際需求。

基于這一需求的前瞻性洞察，萬寶在規(guī)劃產(chǎn)品上采用了時尚無邊玻璃面板并由韓國尼克斯團隊操刀設計，旨在通過簡約時尚的產(chǎn)品設計，創(chuàng)造多層次、高品質的冰箱使用體驗，傳遞“和悅生活”的產(chǎn)品理念。

在功能突破方面，“悅-life”系列冰箱搭載萬寶獨有的360°風冷無霜系統(tǒng)以及Pp Fresh渦旋凈味技術，使得食材新鮮度及防串味保護方面得到大幅提升。而冷藏室內置的每秒讀取64個點位的智能傳感器，更可以運用智能算法識別環(huán)境溫度并記住用戶的使用習慣，通過實時感知保持冰箱內部溫度均衡。除此之外，對于“愛玩”的年輕人而言，其中間變溫室可隨心組合的(-5°C—5°C)冷凍容積也是其一大亮點，在賦予變溫室更多樣化用途的同時也讓冰箱的使用平添了一分樂趣。

另一方面，品質生活的推動下，人們對于以三文魚、帝王蟹為代表的高端食材的存儲需求在近幾年迅速提升。但從市場來看，多數(shù)冷柜最低溫度基本上只能達到-18℃和-40℃，在冷凍速度及冷凍力上難以滿足高端食材低溫保鮮的苛刻要求。針對這一新興的消費需求和消費趨勢，萬寶發(fā)揮其完善的制冷產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，通過對冷柜保鮮技術的研發(fā)升級推出了-60℃深冷速凍冷，為高端食材的極致保鮮創(chuàng)造了全新的解決方案。據(jù)悉，該冷柜的冷凍速度達到了普通傳統(tǒng)冷柜的3倍，使得食材中心溫度通過最大冰晶體生成帶的時間大幅縮短，并由此最大程度保證食材細胞活性達到快速鎖鮮的目的。除此之外，其還搭載大冷量壓縮機，配合R290超低溫制冷劑可實現(xiàn)360°循環(huán)制冷、立體深凍。

更值得一提的是，去年下半年萬寶梅州高端冷柜及酒柜項目的正式投產(chǎn)，其不僅進一步擴大了萬寶在酒柜產(chǎn)品線上的優(yōu)勢，更對萬寶產(chǎn)品結構升級及冰箱制冷產(chǎn)業(yè)鏈布局的完善價值甚遠。實際意義來看，其高起點的建造設計是推動萬寶制造升級的重要契機;而從戰(zhàn)略上而言，這還將成為萬寶智能化落地的重要體現(xiàn)和支撐，助力萬寶不斷通過創(chuàng)新突破加快品牌升級。

健康抑菌需求爆發(fā)，萬寶布局新技術守護美好生活

作為覆蓋家庭生活每一角落的元素，家電產(chǎn)品在一定程度上可以說是生活的一面鏡子，自誕生以來便不斷創(chuàng)新迭代賦能人們的美好生活。而如今，隨著年初以來疫情的持續(xù)沖擊，健康正成為全民關注的焦點，同時也是當下美好生活最核心的內涵和最重要保障。這樣的背景下，家電行業(yè)掀起了一股“健康熱”，扮演著千萬家庭食材管理中心的冰箱也通過相關功能及技術的創(chuàng)新，守護家庭健康的“最后一道防線”。

據(jù)記者觀察，在消費端對于健康冰箱產(chǎn)品旺盛需求的推動下，母嬰冰箱已經(jīng)在一季度營運而生，此外近期多家頭部廠商及外資品牌也陸續(xù)推出主打健康、除菌、抑菌等概念的產(chǎn)品。在業(yè)內人士看來，消費者在疫情期間提升的健康衛(wèi)生意識將在較長時間內得到延續(xù)，對于“健康、除菌”賣點的關注度在接下來的五一及6.18等重要消費節(jié)點不會消退;除菌以外，凈味功能也是消費者對于冰箱內部存儲環(huán)境重視程度提升的一大表現(xiàn)，相關產(chǎn)品在銷售上有望受益。

可以說，相關功能及產(chǎn)品在行業(yè)及市場層面熱度的迅速提升，正使得健康冰箱的發(fā)展切換至快車道。而另一方面，真正“硬核”的技術和產(chǎn)品則是在這一全新賽道上行穩(wěn)致遠的助推器。

而對于萬寶而言，40多年的發(fā)展已使得“創(chuàng)造美好生活”的品牌文化理念深深扎根于其每一件產(chǎn)品的基因中，同時也是萬寶能量、萬寶精神的體現(xiàn)。因此，對于消費者健康的守護也成為萬寶當前的重要主題，“萬寶看中家電在食材健康存儲、抑菌殺菌和凈味功能、技術上的布局，這一定是未來家電，特別是冰箱、冷柜發(fā)展的趨勢，萬寶也已經(jīng)在布局”，其相關負責人告訴記者。

在產(chǎn)品方面，其“悅-life”和“臻-life”均搭載有萬寶自主研發(fā)的Pp Fresh渦旋凈味技術，其凈味保鮮模塊可以有效分解有機物質，進入祛除異味實現(xiàn)持久清新，呵護家人的健康飲食。另一方面，前者采用的新風系統(tǒng)及三室獨立控溫、分區(qū)存儲等也使得冰箱內部存儲環(huán)境得到大大優(yōu)化。

除此之外，針對疫情下爆發(fā)的抑菌、殺菌需求，萬寶目前在最新技術的研發(fā)層面也已經(jīng)取得了較大進展，據(jù)悉在驗證之后將開啟相關產(chǎn)品的量產(chǎn)。據(jù)了解，在冰箱的抑菌殺菌方面，此前依靠活性炭的吸附式抑菌由于失效時間較快已基本上被淘汰，而目前被不同程度采用的銀離子、負離子和光波技術則各有長處與不足。以光波抑菌技術為例，其一方面耗電量較大，另一方面由于需要長期“開燈”還可能催化部分食物的成熟，不利于保鮮。

因此，基于多方面因素的考量，萬寶目前在技術層面正在著力推進一種可以同時保證抑菌殺菌及保鮮效果的新技術。據(jù)萬寶研發(fā)部相關負責人介紹，這項技術的原理是可以同時在箱體內產(chǎn)生臭氧和電磁場，前者本身便具備良好的抑菌殺菌功效，而后者則可以通過激活食物中的水分子達到長效保鮮的目的。除此之外，他還透露經(jīng)過前期的努力目前該技術已經(jīng)取得了較大進展，預計下半年將實現(xiàn)量產(chǎn)，并且在萬寶的中高端冷柜產(chǎn)品上也可能應用該技術。

正如萬寶相關負責人所言，“通過技術創(chuàng)新為用戶創(chuàng)造美好生活，這是萬寶在過去的數(shù)十年時間里始終堅持的方向，而在當下，守護健康就是創(chuàng)造美好生活最根本的內涵”。顯然，新技術的推出將成為萬寶在相關產(chǎn)品技術和功能上的又一次突破創(chuàng)新，同時也進一步彰顯其專業(yè)化的品牌形象。而在未來的規(guī)劃中，萬寶還將重點優(yōu)化其風冷產(chǎn)品線，發(fā)力占據(jù)優(yōu)勢的酒柜產(chǎn)品線，并在醫(yī)療柜、疫苗箱方面加大研發(fā)投入;另一方面，基于國有企業(yè)優(yōu)勢，萬寶在冷柜B2B業(yè)務上的發(fā)展和布局也將加快。

關鍵詞： 萬寶冰箱