關(guān)于廚房的話題，人們的討論從未間斷，尤其在廚房地位不斷提升的當下，從廚房裝修布局到功能設(shè)置，甚至內(nèi)部細節(jié)，都讓人津津樂道。
眼下，人們早就不再滿足于功能單一的傳統(tǒng)廚房，由更加多樣的功能廚電打造的現(xiàn)代廚房，才更符合如今主流消費人群的追求。在近期奧維云網(wǎng)(AVC)給出的《2021年中國新興廚電市場618總結(jié)報告》中，發(fā)布者明確指出“整體新興廚電呈現(xiàn)出欣欣向榮的態(tài)勢，增長幅度領(lǐng)先于大部分家電品類”。其中，集成灶作為新興廚電產(chǎn)品的代表，在本次618期間，零售額11.9億元，同比上漲61.8%，同比19年618上漲141.6%，其市場熱度可見一斑。
提到集成灶已經(jīng)不是一兩次，其功能優(yōu)勢明顯，功能配置多樣，成為時下年輕群體追捧的產(chǎn)品實在是意料之中，尤其是在和傳統(tǒng)煙灶產(chǎn)品作對比后，超高的油煙吸凈率著實讓人眼前一亮。再加上模塊化的深度功能集成，通過豐富的功能配置來滿足不同烹飪場景，讓其有了更高的適用性、泛用性，從而匹配不同的裝修方案，可以實現(xiàn)一站式裝修，顯然更為深入人心。
不過，雖然產(chǎn)品有著相當出色的表現(xiàn)，行業(yè)發(fā)展也保持著持續(xù)增長的趨勢，但仍舊需要更多、更強的推動力量，來促進行業(yè)繼續(xù)向上發(fā)展。
其實，已經(jīng)有不少企業(yè)都紛紛拿出相關(guān)舉措，似乎也確實有著不錯的效果。其中，產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)升級是最為見效的方式，從簡單的煙灶消到如今的煙灶蒸烤，再就是語音技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)加持下的智能化變革，總有企業(yè)敢為人先地對產(chǎn)品進行改造，而量價齊增的市場表現(xiàn)，也確實讓人為之感到振奮。而還有一部分企業(yè)，則積極地從整體廚房的角度出發(fā)，以套系化來對集成灶進行重新定義，通過配套的產(chǎn)品和設(shè)施來實現(xiàn)集成灶的核心地位，尤其適合對整體風格要求較高的客戶。
目前，集成灶行業(yè)依舊有著巨大的市場前景和發(fā)展?jié)摿Γ珰w結(jié)于廚電行業(yè)較低的準入門檻，則需要更多的力量來推動行業(yè)結(jié)構(gòu)的升級，從而避免行業(yè)“內(nèi)卷”帶來不利于發(fā)展的惡性競爭。此外，諸如提品質(zhì)，強服務(wù)等措施，都將是市場發(fā)展中，企業(yè)和行業(yè)都必須關(guān)注的方向。
