提到洗碗機你腦子里的關(guān)鍵詞是什么?解放雙手、新興家電、除菌消毒、廚房改造、節(jié)水or費水……
隨著洗碗機的普及與人們對飲食健康的注重，現(xiàn)如今，很多家庭都在廚房安裝了洗碗機。飯后有序的把碗筷擺進去，裝好洗滌劑，輕松一按，就能收獲相比手洗更干凈的餐具?？芍^是科技助力生活的一大神器。不僅如此，除了滿足消費者的清洗需求，TA還可以對碗碟餐具進行消毒、除菌。洗完后的自動烘干和高溫除菌功能，也能有效避免了水珠殘留和細(xì)菌滋生。
為了讓消費者更好的了解洗碗機，作為家電權(quán)威媒體的中國家電網(wǎng)分別選擇了五款主流洗碗機產(chǎn)品，以及專業(yè)洗滌劑品牌亮碟進行試驗。從消費者關(guān)注的洗碗機健康屬性，通過8分鐘的短片，為大家揭開洗碗機的關(guān)于健康的“神秘面紗”。
(資料圖)
疫情之下，讓國民們更加珍視健康的價值。用戶對家電的需求也逐漸向著優(yōu)質(zhì)、高效、健康等方向轉(zhuǎn)移，洗碗機作為“懶人家電”和“健康家電”的代表，也受到了大家的關(guān)注。俗話說，病從口入。像碗、筷、碟、勺等家庭生活中必需的餐具，洗凈之余是否需要消毒除菌呢?
對此，中國人民解放軍總醫(yī)院第五醫(yī)學(xué)中心感染病中心主任醫(yī)師周志平表示，大量調(diào)查資料表明，碗碟勺上面可檢測出各種病原菌。我們的很多傳染病，例如常見的甲肝和戊肝，都是可通過碗碟勺傳播。如果日常生活中，不經(jīng)常對餐具進行徹底地清洗和消毒，那么這些餐具就可能成為傳播疾病的媒介。
看來做好家庭中常用餐具的日常消毒，有利于保障全家平安。另外，專家也給出了有效消毒除菌的方法。簡單來說，在100℃的環(huán)境中，這些細(xì)菌會在大概2-3分鐘的時間里被消滅。如果是有芽孢的情況，病毒會在5-10分鐘左右被消滅。就像小時候家中進行的開水煮餐具消毒一樣，通過高溫消毒是可以有效殺死細(xì)菌的。
不過，對于高溫消毒的操作，普通消費者很難控制好溫度和時間。而擁有消毒除菌功能的洗碗機，完全可以勝任這一工作。不管是在工作效率還是效果上，真正的解放雙手。
那么，它們的實際效果怎么樣呢?我們委托中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心對來自華帝、老板、海爾、松下、西門子家電的5款洗碗機產(chǎn)品，進行了大腸埃希氏菌和金黃色葡萄球菌的洗凈能力測試。
實驗結(jié)果表明，這幾款洗碗機均可以實現(xiàn)對大腸埃希氏菌和金黃色葡萄球菌的殺滅效果。(注：西門子全能艙洗碗機經(jīng)過專業(yè)機構(gòu)檢測認(rèn)證，具有專業(yè)級的除菌消毒效果。)華帝巨能洗洗碗機A2干態(tài)抑菌存儲系統(tǒng)，洗滌后4小時完成干燥，配合全鋼膽+雙風(fēng)機排濕+PTC熱風(fēng)烘干+7天巡航，以及華帝主導(dǎo)的雙泵無殘水技術(shù)，實現(xiàn)除菌率>99.99%的7天抑菌存儲;老板光焱洗消一體機S1Plus采用光焱超熱力滅活技術(shù)，釋放105℃超熱力，同時搭配光焱反氣旋烘干技術(shù)，疊加UV紫外除菌功能，實現(xiàn)獨立消殺99.9999%除菌除病毒率;海爾晶彩系列W5000采用雙80攝氏度高溫蒸汽，配合50000pa強勁水流不僅能洗凈污漬，還能消滅99.999%以上的金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、幽門螺旋桿菌和H1N1流感病毒;松下深潔凈洗碗機采用獨創(chuàng)清波沖浪凈濾技術(shù)，并在nanoe™X技術(shù)的加持下，實現(xiàn)長達720小時的長效抑菌效果;西門子全能艙洗碗機SJ43HS00KC采用精準(zhǔn)渦輪洗技術(shù)，能夠形成46000Pa水壓和更廣更細(xì)的水柱覆蓋面，洗凈餐具的同時還能實現(xiàn)高達99.999%的除菌率。
此外，除了洗碗機本身的技術(shù)外，專業(yè)的洗滌劑產(chǎn)品必然是洗碗機的最佳伴侶。市面上較為常見的有蘇打、小蘇打以及各種表面活性劑，其中含有多種去漬成分，通過泡發(fā)污漬，可以去除常見油污。另外，還有一部分產(chǎn)品會加入活氧成分，這類成分對有色污漬有顯著去除效果。針對不少人看中的主洗劑的清洗力是否足夠，有的主洗劑中也會加入生物酶，用來去除淀粉、蛋白類污漬。多項全能，開啟更加潔凈、高效、健康的洗碗新方式。
不難看出，隨著消費者對健康類消費需求不斷增加而呼聲愈高，市面上大多數(shù)洗碗機都已具備消毒、除菌這項功能，為家庭健康保障能力不斷助力。
目前，洗碗機正在向“洗、烘、消、存、智”復(fù)合功能方向演進，洗碗機廠商也在加強對從“洗”到“消”再到“存”等洗碗全過程的關(guān)注，不斷滿足消費者日益多元化的需求。以上幾款洗碗機不僅在殺菌消毒、健康存儲等功能上表現(xiàn)優(yōu)異，綜合實力也可圈可點。例如華帝優(yōu)化的碗籃設(shè)計，讓餐具的擺放更靈活;老板則集成了洗碗機、消毒柜和碗柜功能，1臺頂3臺;海爾則擁有專利分區(qū)洗設(shè)計，即刻變成半臺洗碗機，應(yīng)對少量餐具清洗也不怕;松下則在去殘水系統(tǒng)、雙擎旋流烘干技術(shù)、濾網(wǎng)自清潔系統(tǒng)三大深度清潔性能的加持下，實現(xiàn)清潔全鏈路深度貫徹了為消費者提供“健康生活”的宗旨;西門子嵌入式智能除菌洗碗機，搭載了德系智能BLDC三核變頻，擁有精準(zhǔn)渦流洗，強力水流高頻拍打頑固污漬。關(guān)于以上洗碗機的綜合體驗，大家都可以點擊下方視頻進行進一步的了解。
不可否認(rèn)的是，洗碗機市場是目前家電市場最具潛力的品類之一，市場發(fā)展迅速，在消費者對健康產(chǎn)品需求提升的背景下，洗碗機市場或?qū)⒂瓉戆賰|規(guī)模時代。有業(yè)內(nèi)人士表示，好的產(chǎn)品永遠(yuǎn)是激起其消費欲望最核心的要素，也是推動洗碗機進一步普及最重要的保障。隨著中國居民消費的結(jié)構(gòu)升級，洗碗機將有可能變成普及型的日用家電。
以上就是本期的求真實驗室科普小課堂，如果大家有什么疑問歡迎留言互動，中國家電網(wǎng)都會一一為大家答疑解惑。
