2022年,我國家電行業(yè)整體處于搖擺振動(dòng)狀態(tài),傳統(tǒng)品類與新興品類市場表現(xiàn)區(qū)別明顯,產(chǎn)業(yè)整體向改善型需求邁進(jìn)。在疫情催化下,三大剛性家務(wù)勞動(dòng)洗衣、掃地和洗碗激活了家電大清潔市場,包括洗衣機(jī)/干衣機(jī)、掃地機(jī)/洗地機(jī)、洗碗機(jī)在內(nèi)的清潔類家電增速均好于傳統(tǒng)品類。而作為解放廚房勞動(dòng)提升生活品質(zhì)的一大利器,洗碗機(jī)這個(gè)“西式舶來品”則越來越有中國味兒,也越來越受到國人青睞。
廚房勞務(wù)大解放 洗碗機(jī)增長飛輪開啟
據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示,2021年我國洗碗機(jī)市場零售規(guī)模接近百億元,而今年上半年洗碗機(jī)行業(yè)零售量約在112萬臺(tái),零售額約56億元,零售額依舊保持了7%左右的正增長;中怡康預(yù)測,2022全年我國洗碗機(jī)市場有望保持3%的正向增長。
(相關(guān)資料圖)
近年來,受宏觀環(huán)境影響,我國社消零售增長趨緩,尤其是房地產(chǎn)市場的轉(zhuǎn)向,使得家電等房地產(chǎn)后周期行業(yè)也踩了剎車,不過與之相應(yīng),老舊小區(qū)改造,家庭二次裝修等改善型家電需求上揚(yáng),事實(shí)上2021年改善型需求對(duì)家電市場的貢獻(xiàn)率已在60%左右。而洗碗機(jī)產(chǎn)品以其品質(zhì)、便捷的體驗(yàn)成為我國居民廚房改造清單上的熱門電器。適應(yīng)這一趨勢發(fā)展,不少家電品牌都在積極介入洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)布局,而在產(chǎn)品的功能和技術(shù)上,行業(yè)也迎來“本土化創(chuàng)新”的井噴期,包括針對(duì)中式餐具重油污的多臂噴淋洗,追求容量彈性的分層洗、分腔洗,針對(duì)消毒除菌的烘干技術(shù)等等異彩紛呈,為洗碗機(jī)適配中國廚房增加了更多元的選擇。
作為洗碗機(jī)行業(yè)發(fā)展的“老大哥”,博西家電從20余年前便在中國市場布局洗碗機(jī)產(chǎn)品線,并在中國市場的洗碗機(jī)消費(fèi)普及過程中一直充當(dāng)引領(lǐng)者、推動(dòng)者的角色。而功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過多年的對(duì)于洗碗機(jī)的推廣,中國洗碗機(jī)市場曙光乍現(xiàn),行業(yè)普及的“飛輪”已然開啟。
博西家用電器中國有限公司洗碗機(jī)產(chǎn)品事業(yè)部高級(jí)總監(jiān)陳晨表示,與歐美國家70%-80%的普及率相比,中國洗碗機(jī)普及率目前約在2%左右,普及水平仍較低,所以潛在需求和市場空間廣闊。作為全球家電市場引領(lǐng)者之一,博西家電希望通過更好的產(chǎn)品、更高的技術(shù)、更多的市場投入,進(jìn)一步推動(dòng)洗碗機(jī)走入千家萬戶中國消費(fèi)者家中,幫助他們了解洗碗機(jī)在解放雙手、提升生活幸福感和品質(zhì)感方面的作用。
2011年,博西家電位于南京家電園的研發(fā)中心成立。2015年11月,博西家電在華首家洗碗機(jī)工廠正式落戶滁州,2018年3月該工廠正式投產(chǎn);2020年9月,博西家電中國新研發(fā)中心在南京正式啟用,這也是博西家電在全球最大的綜合性研發(fā)中心,其研發(fā)產(chǎn)品覆蓋更廣泛,除了實(shí)用型技術(shù)外,還更多覆蓋了家電通用基礎(chǔ)技術(shù)和前瞻性技術(shù)開發(fā);而今年,博西(滁州)家電園洗碗機(jī)工廠第二條生產(chǎn)線也正式投產(chǎn)。這一系列的擴(kuò)容擴(kuò)產(chǎn)成就了博西家電推動(dòng)中國市場洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先決基礎(chǔ),而強(qiáng)大的研發(fā)能力也成為其保持技術(shù)領(lǐng)先性的核心競爭力。
多年來,博西家電旗下西門子家電洗碗機(jī)在中國市場的銷量遙遙領(lǐng)先,坐穩(wěn)了市場份額第一的“交椅”;今年10月,在歐睿國際公布的“2021年中國洗碗機(jī)全渠道銷售量統(tǒng)計(jì)排名”中,西門子家電洗碗機(jī)再度“守擂”成功獲得全年銷售第一的好成績,彰顯了其產(chǎn)品在消費(fèi)人群中的認(rèn)可度。
(注:數(shù)據(jù)來源于歐睿信息咨詢(上海)有限公司,以洗碗機(jī)于2021年全年在中國內(nèi)地所完成渠道銷售量統(tǒng)計(jì)(臺(tái)),洗碗機(jī)定義為自動(dòng)清潔碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的家用設(shè)備,于2020/10完成調(diào)研。)
以技術(shù)創(chuàng)新踐行“低碳、智能”目標(biāo)
近年來,隨著國家大力推進(jìn)“雙碳”目標(biāo),各地相繼出臺(tái)了支持綠色智能家電的系列措施,而洗碗機(jī)作為綠色、健康、智能家電的代表之一,也深度契合了這種需求變化。以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,博西家電以技術(shù)創(chuàng)新支撐起了洗碗機(jī)產(chǎn)品的綠色、智能功能實(shí)現(xiàn)。
譬如,2013年,博西家電在國內(nèi)首度推出搭載晶蕾烘干技術(shù)的洗碗機(jī)產(chǎn)品中,利用天然礦石吸濕放熱的特性達(dá)到既節(jié)能環(huán)保,又強(qiáng)效烘干的效果,目前該技術(shù)已升級(jí)至第四代,消費(fèi)體驗(yàn)進(jìn)一步優(yōu)化。再如,博西家電今年推出的西門子全能艙洗碗機(jī),產(chǎn)品集洗、消、烘、存于一體化,充分滿足了消費(fèi)者對(duì)“潔凈除菌”功能的高階需求。該產(chǎn)品采用的動(dòng)態(tài)環(huán)流烘干技術(shù)可達(dá)到快速烘干,保持內(nèi)腔干爽的效果,節(jié)能效果行業(yè)領(lǐng)先,餐具存儲(chǔ)96小時(shí)只需耗費(fèi)不到1度電,耗電量是普通洗碗機(jī)的三分之一。
除了卓越的節(jié)能效果,西門子全能艙洗碗機(jī)作為博西家電2022主打新品,還擁有七大凈洗系統(tǒng),可為用戶提供智能洗滌體驗(yàn),其所采用的精準(zhǔn)渦流洗技術(shù),輕松實(shí)現(xiàn)餐具一鍵凈掃;超強(qiáng)的水壓和更廣更細(xì)的水柱覆蓋面,洗凈餐具的同時(shí)還能實(shí)現(xiàn)高達(dá)99.99%的除菌率。該產(chǎn)品還利用動(dòng)態(tài)環(huán)流烘干技術(shù)和UV儲(chǔ)存技術(shù),達(dá)到高效快速烘干、保持內(nèi)腔干爽的效果;此外,該產(chǎn)品達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先的一級(jí)水效,并能通過“晶御智能”家居平臺(tái)實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地操控,給消費(fèi)者帶來更加智能和便捷的使用體驗(yàn)。
而針對(duì)中式廚房空間局促的特征,博西家電最近又推出了新品西門子超感艙洗碗機(jī),據(jù)悉,該產(chǎn)品可通過灶下安裝,完美適應(yīng)各種廚房空間,12套超大容量適應(yīng)多口家庭需求。而在洗烘方面,產(chǎn)品搭載有博西雙變頻BLDC電機(jī),下噴臂噴淋時(shí)循環(huán)泵提供高強(qiáng)度水壓,提供持久的強(qiáng)勁沖洗;5層噴淋系統(tǒng),可對(duì)餐具形成360°全面沖刷,洗凈無死角。除此之外,利用水濁度感應(yīng)專利技術(shù)的全新油污智感系統(tǒng),能夠根據(jù)餐具的實(shí)際臟污情況匹配水流溫度、壓力及時(shí)間,在沖洗餐具的同時(shí)達(dá)到節(jié)能效果。此外,該產(chǎn)品的專利熱交換器在烘干餐具時(shí)會(huì)使腔體壁溫度降低,促進(jìn)內(nèi)腔水汽冷凝,加速餐具干燥,密閉烘干,節(jié)能又省電,在烘干餐具的同時(shí)保護(hù)餐具釉彩不受損傷。
隨著中國洗碗機(jī)市場百億里程的突破,行業(yè)的參與者已經(jīng)摩拳擦掌暢想千億目標(biāo)的到來,盡管短期看市場的消費(fèi)信心有所壓制,但中國消費(fèi)者追求美好生活的愿望卻并未停止,作為外資家電的代表,博西家電持續(xù)看好中國市場以及洗碗機(jī)市場的廣闊未來。
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