陶瓷餐具的好處

首先，陶瓷餐具是我國(guó)的專利發(fā)明，由于歷史悠久設(shè)計(jì)方面也可以有更多的形式，可以滿足朋友們生活中的細(xì)節(jié)所需。而且陶瓷餐具在整體方面顯得更加的美觀，關(guān)鍵是非常的耐用，清洗起來(lái)更加的方便，不容易在表面出現(xiàn)污垢的殘留，一般不需要使用清潔劑就可以清洗干凈，非常的省時(shí)間。

其次，陶瓷餐具對(duì)比其他的金屬餐具來(lái)說(shuō)，其中完全沒(méi)有有毒害的物質(zhì)，而且耐酸堿的能力也是非常強(qiáng)的，朋友們都知道陶瓷的化學(xué)屬性是非常穩(wěn)定的。朋友慢慢在使用的時(shí)候完全不用擔(dān)心每天自己的飲食中會(huì)攝入大量的有害金屬物質(zhì)。

最后，陶瓷餐具具有一定的收藏價(jià)值。

那么我們?cè)谑褂眉斑x購(gòu)陶瓷餐具要注意哪些問(wèn)題呢？

雖然陶瓷餐具既美觀又好用，但是在使用陶瓷餐具時(shí)，仍然有一些事項(xiàng)值得我們注意。下面我們?yōu)榇蠹医榻B使用及選購(gòu)陶瓷餐具的注意事項(xiàng)。

1. 不要長(zhǎng)期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因?yàn)樘沾刹途呤⒎潘嵝允称坊蝻嬃系臅r(shí)間越長(zhǎng)，溫度越高，就越容易溶解出鉛，等于加重鉛溶出量的毒副作用。

2. 選陶瓷餐具時(shí)不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪?？蛇x用釉下彩或釉中彩裝飾，如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。

3. 買回的陶瓷餐具，先用含食醋的水浸泡煮沸，這樣可以去掉大部分的有毒物質(zhì)，大大降低陶瓷餐具對(duì)人體的潛在危害。

4.陶瓷餐具內(nèi)壁上的彩繪雖然色彩鮮亮，但彩釉中含有鉛、汞、鎘等重金屬元素。其中，鎘和鉛容易引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒，汞則能引起肝、腎硬化。陶瓷的釉彩越多，顏色越鮮艷，鉛、鎘等化合物就越多。選陶瓷餐具別太看重花紋圖案，特別是不要用內(nèi)壁帶彩繪的碗盤。新買的餐具可以先放在醋里泡2~3個(gè)小時(shí)，以溶解彩釉中的有害物質(zhì)。另外，彩瓷千萬(wàn)不要放在微波爐里加熱。

5.釉下彩瓷器最安全，圖案顏色多藍(lán)綠，少紅黃。釉下彩則是先上顏料，再上釉，然后直接高溫?zé)疲捎诓恍枰腿埸c(diǎn)物質(zhì)，所以顏料中不需要添加鉛，顏料也不容易析出，最安全;釉中彩是先上釉、再上顏料，然后再高溫?zé)?，不含鉛，顏料較難析出，相對(duì)安全。釉下彩有圖案的地方手感跟其他地方一樣光滑，光澤度非常好，而釉中彩則介于兩者之間，雖然光澤度較好，但手感不光滑。

關(guān)鍵詞： 陶瓷餐具 專利發(fā)明 金屬餐具 有害金屬物質(zhì)