近日，多家廚電上市公司相繼公布了一季度的財(cái)報(bào)，可以看出，今年市場(chǎng)需求在復(fù)蘇，為企業(yè)帶來(lái)了一定的新機(jī)遇，但受疫情長(zhǎng)時(shí)間的影響，以及國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)復(fù)雜多變，企業(yè)營(yíng)收增長(zhǎng)明顯放緩。隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷升級(jí)以及消費(fèi)理念的不斷提升，廚電行業(yè)可謂既有機(jī)遇又有挑戰(zhàn)。

具體來(lái)看，“Z世代”已經(jīng)成長(zhǎng)為重要的消費(fèi)群體，對(duì)于廚電產(chǎn)品，他們有著更為多元化的需求，新的群體，新的需求，為市場(chǎng)帶來(lái)了新的增長(zhǎng)空間。另一方面，此前20多年的爆發(fā)式增長(zhǎng)已經(jīng)成為過(guò)去式，消費(fèi)需求已經(jīng)從增量市場(chǎng)轉(zhuǎn)向存量市場(chǎng)，廚電行業(yè)進(jìn)入了低速平穩(wěn)的高質(zhì)量發(fā)展階段。面對(duì)新的市場(chǎng)環(huán)境，廚電企業(yè)深知改變的重要性，近年來(lái)，眾多廚電上市企業(yè)陸續(xù)開(kāi)展創(chuàng)新升級(jí)，從多方面對(duì)企業(yè)進(jìn)行提升，以此更好適應(yīng)新市場(chǎng)環(huán)境下的競(jìng)爭(zhēng)。

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加強(qiáng)技術(shù)投入 打造智慧工廠

為了更好地適應(yīng)新形勢(shì)下的發(fā)展環(huán)境，增強(qiáng)企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，眾多廚電上市企業(yè)將提升重點(diǎn)放在了工廠的智能化改造方面，以此達(dá)到降本增效、提升品質(zhì)的目的。2020年，老板電器搭建了命名為 “九天中樞數(shù)字平臺(tái)”的企業(yè)級(jí)數(shù)據(jù)平臺(tái)，其數(shù)字化集成管理已經(jīng)涵蓋了數(shù)字研發(fā)、數(shù)字供應(yīng)鏈、數(shù)字智造、數(shù)字產(chǎn)品、數(shù)字營(yíng)銷、數(shù)字管理等經(jīng)營(yíng)全鏈路。老板電器今年一季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收21.77億元，同比增加4.37%;凈利潤(rùn)約3.89億元，同比增加5.72%。

帥豐電器作為集成灶行業(yè)的佼佼者，也在積極踐行轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐，在國(guó)家大力推進(jìn)“3060”雙碳目標(biāo)的進(jìn)程中，帥豐電器在業(yè)內(nèi)率先啟用分布式光伏發(fā)電項(xiàng)目，在工廠內(nèi)安裝了總面積3.2萬(wàn)平方米的分布式光伏電站，目前已建設(shè)完成。此次在工廠啟用分布式光伏發(fā)電項(xiàng)目，清潔可再生，零排放、零輻射、零污染，是帥豐電器在節(jié)能減排事業(yè)上的又一次成功探索。帥豐今年一季度凈利潤(rùn)達(dá)4006.33萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)6.33%。

華帝股份第一季度營(yíng)收約11.95億元，同比增加6.24%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約9217萬(wàn)元，同比增加15.86%。成績(jī)的取得得益于企業(yè)在追求高質(zhì)量發(fā)展過(guò)程中的持續(xù)投入，4月8日，華帝股份廚電數(shù)字化智能化產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目奠基儀式于中山市小欖鎮(zhèn)隆重舉行，預(yù)計(jì)3年后建成投產(chǎn)，新產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，通過(guò)集智能化、數(shù)字化、自動(dòng)化于一體，實(shí)現(xiàn)智能生產(chǎn)、智能倉(cāng)儲(chǔ)、智能物流產(chǎn)業(yè)鏈的模式，以及生產(chǎn)效率、工藝技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量等領(lǐng)域的全面提升，驅(qū)動(dòng)華帝加速向高端化、高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展。

浙江美大是集成灶行業(yè)第一家上市的企業(yè)，美大數(shù)字化信息指揮中心通過(guò)MES智能管理系統(tǒng)的操控，通過(guò)智能傳感技術(shù)和工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)時(shí)互聯(lián)對(duì)話，實(shí)現(xiàn)智慧工廠4.0由制造轉(zhuǎn)向“智造”。

智慧工廠是現(xiàn)代工廠信息化發(fā)展的必由階段，廚電企業(yè)深知只有通過(guò)智慧工廠的建設(shè)才能夠幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)提高生產(chǎn)效率、提升質(zhì)量、降低成本、保障安全與可持續(xù)發(fā)展等發(fā)展需求。

新品聚焦集成智能 滿足消費(fèi)新需求

2023年以來(lái)，廚電場(chǎng)景智能化提速的形勢(shì)進(jìn)一步明朗，而這一趨勢(shì)最明顯地體現(xiàn)在集成烹飪市場(chǎng)之上。隨著廚房在家庭中的地位進(jìn)一步提升，已經(jīng)不單單是滿足烹飪需求的場(chǎng)所，而是被賦予了高端化、多樣化的需求。科技的不斷提升使廚電行業(yè)圍繞著人的智能化需求展開(kāi)了一系列轉(zhuǎn)變，利用科技手段，將廚房空間的各個(gè)單品連接到一起形成一個(gè)智能化、集成化的整體廚房，將成為未來(lái)廚電企業(yè)占領(lǐng)市場(chǎng)份額的重點(diǎn)。

近期廚電企業(yè)陸續(xù)發(fā)布了多款集成廚電新品，充分滿足消費(fèi)者對(duì)于不同廚電產(chǎn)品的集成需求。方太發(fā)布的集成烹飪中心X20系列，是方太推出的集成烹飪中心高端新品。擁有更具優(yōu)勢(shì)的“上排集成”以及超乎想象的至薄設(shè)計(jì)和多項(xiàng)創(chuàng)新科技技術(shù)。老板電器發(fā)布推出數(shù)字廚電 AI 烹飪新旗艦——創(chuàng)造者 i7，通過(guò)四大升級(jí)實(shí)現(xiàn)更多元化的烹飪包容能力，并發(fā)布了多個(gè)面向廚房細(xì)分場(chǎng)景的科技平臺(tái)。華帝集成烹飪中心兼具空間集成、智能集成、健康集成、體驗(yàn)集成，多維度實(shí)現(xiàn)高效下廚體驗(yàn)。

除了傳統(tǒng)廚電企業(yè)外，集成灶是近年來(lái)廚電行業(yè)發(fā)展十分快速的新興品類，眾多集成灶企業(yè)也在不斷推出更具新意的產(chǎn)品?；鹦侨薔EXT蒸烤料理集成灶在原有的煙灶和蒸烤獨(dú)立一體的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了功能的進(jìn)一步集成，創(chuàng)造性地將煙機(jī)、灶具、蒸箱、烤箱、豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)、炒菜機(jī)等36種廚電集于一身，以1機(jī)=36機(jī)的一站式聯(lián)動(dòng)烹飪，在1平方米的有限空間內(nèi)，滿足“全能廚房”需求。億田今年推出的S9集成灶同樣是將更多功能進(jìn)行集成，在傳統(tǒng)集成灶“只能做菜”的基礎(chǔ)上，將“冰儲(chǔ)技術(shù)”與“鮮蒸技術(shù)”巧妙融合，以“冰蒸一體·雙極控溫艙”的方式解決預(yù)約蒸制前后的食材保鮮問(wèn)題。森歌的“1+4”控制模式IOT智慧廚房場(chǎng)景的產(chǎn)品，即通過(guò)1臺(tái)集成灶作為廚房場(chǎng)景的智能中控，可以用語(yǔ)音命令的方式，來(lái)控制集成灶、集成洗碗機(jī)、智能不銹鋼櫥柜和熱水器等4個(gè)不同產(chǎn)品的操作。

隨著年輕消費(fèi)群體的崛起以及消費(fèi)需求的提升，如何滿足年輕客戶的消費(fèi)訴求，成為擺在每一家廚電企業(yè)的面前的重要課題，在如今年輕消費(fèi)群體帶來(lái)的消費(fèi)升級(jí)背景下，廚電產(chǎn)品邁向智能化、集成化已是必然趨勢(shì)。

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